Меню

Корзина0 товаров

Механизм усвоения белка, скорость процесса

28 сентября
Механизм усвоения белка, скорость процесса

Высокая популярность протеинов в среде атлетов обусловлена важностью этого элемента в процессе образования мышечных тканей. Без дополнительной поставки белка в период наращивания массы рассчитывать на заметные результаты не приходится. Ассортимент спортивного питания предлагает несколько видов протеина. Для того чтобы правильно выбрать продукт, необходимо узнать механизм усвоения белков и скорость.

Отличия сывороточного белка и казеина

В спорах, которые ведутся постоянно, главной темой является сравнение казеина и сывороточного белка. У одного и другого протеина много горячих поклонников. Ученые, проводившие тщательные исследования механизмов усвоения этих элементов, сделали следующие выводы:

  • сывороточный протеин усваивается в несколько раз активнее казеина;
  • аминокислоты сывороточного белка моментально поступают к мышцам, включаются в процессы роста, деления клеток волокон;
  • компоненты казеинового протеина высвобождаются из цепочек постепенно;
  • казеин намного эффективнее противостоит разрушению мышечных клеток.

Следовательно, употребление сывороточного препарата способствует быстрому росту мышечной массы. Но казеиновый протеин, хотя и действует намного медленнее, обеспечивает стабильный эффект, не позволяя волокнам разрушаться.

Исследования механизма усвоения протеина

После анализа особенностей этих видов белка у ученых появилась идея провести исследование, позволяющее определить, может ли сывороточный белок полностью заменить казеиновый продукт, если употреблять его часто в больших объемах.

Всех участников эксперимента разделили на 4 группы. Каждая из них получала разные виды протеина:

  • I – нормативный объем казеинового белка;
  • II – доза выделенных активных аминокислот, по объему, соответствующая норме казеина;
  • III – нормативная дозировка сывороточного белка;
  • IV – несколько доз сывороточного протеина, заменяющих дневную норму казеина.

Исследования показали, что прием нескольких доз сывороточного продукта позволяет обеспечивать антикатаболический эффект, аналогичный тому, который возникает при приеме казеина. Но легкая усвояемость этого белка приводит к быстрому выводу всех его составляющих из организма.

Специфика усвоения сывороточного белка и казеина

Проведенный эксперимент позволил рассчитать оптимальную схему приема сывороточного продукта для получения максимального эффекта роста волокон мышц, свойственных этому протеину, и создания блокады процесса их разрушения. Для этого необходимо употреблять сывороточный продукт с интервалом в 2 часа. Это обеспечивает постоянное поступление необходимых аминокислот. Можно комбинировать его с казеином, принимать каждые 3 часа. Это позволит скапливать азот, не давать проявляться катаболизму.

Длительность усвояемости казеина позволяет ему постепенно поставлять в ткани аминокислоты. Эти препараты не позволяют организму выводить азот. Он и оказывает антикатаболический эффект. Однако такой механизм воздействия не обеспечивает быстрого, активного роста мышечной массы. Это и стало причиной поиска возможности замены казеинового белка легкоусвояемым сывороточным аналогом.

Специалисты считают оптимальным вариантом прием препаратов, в которых соединены оба вида протеинов. В такие комплексы дополнительно включаются минералы, витамины, гарантирующие правильное прохождение всех необходимых процессов. Можно распределить прием казеина и сывороточного белка в рационе. В дневное время, до и после тренинга употребляется сывороточный продукт, перед сном трудно усвояемый казеин.

Каждый атлет понимает, что одним приемом протеинов невозможно обеспечить качественный прирост мышечной массы. В продукции бренда Balkan Pharma можно подобрать качественные, эффективные анаболические стероиды для получения заметного результата. В ассортименте можно выбрать отдельные препараты, учитывая свои предпочтения. Есть в нем и готовые комплексы из Метана и Дека Дураболина, из Энантата, Метана и Станозолола, из Сустанона, Метана и Станозолола и др. Стероиды прошли проверку временем, получили высокие оценки атлетов.

Оставьте отзыв
Имя*:
Рейтинг*:

Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения

У нас можно выгодно приобрести: